El club atlético Central San Javier fue fundado el 1 de junio de 1938, el primer presidente fue Jorge Ayala y actualmente ejerce ese cargo Oscar Jesús Abad.
La institución fue fundada por un grupo de futbolistas y su primera cancha fue el hoy Bv. Pedro A. Candiotti y sus vestuarios los añejos eucaliptos y otros árboles allí plantados. Llegando a su actual ubicación en los terrenos que pertenecían a Don Carlos Bugnon.
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