37ª Expo Rural San Javier: Charlas especializadas sobre gestión de sequías y alternativas forrajeras
La 37ª Expo Rural San Javier dio inicio esta noche con una destacada asistencia y una agenda cargada de charlas especializadas. El evento comenzó con el taller titulado «¿Cómo nos preparamos para afrontar una nueva sequía?», presentado por el Ing. Agr. Carlos Dimundo, docente del Departamento de Producción Animal de la FCA-UNL y asesor técnico de Consultora Los Vascos SRL. La charla fue moderada por la Mesa Ganadera de San Javier y abordó estrategias clave para enfrentar los desafíos asociados a la sequía en el ámbito agrícola.
Luego, el Ing. Agr. Pablo Porcel, asesor privado, ofreció una charla sobre «Mancebo, una forrajera como alternativa proteica», centrada en las propiedades de la especie forrajera Mancebo como solución nutritiva en la producción ganadera.
La ceremonia de apertura contó con la participación del presidente de la Sociedad Rural de San Javier, Robert Fernández, la Intendente Ana Maribel González y el secretario general y de la producción, Marcial Bugnon, quienes destacaron la importancia del evento para el desarrollo del sector agropecuario local.
La Expo Rural San Javier, que tendrá continuidad con charlas este viernes, sábado y domingo la exposición y el lunes el remate de reproductores, promete ofrecer valiosas oportunidades de aprendizaje para profesionales y productores del área.
Fuente: San Javier en Reflejos
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