Santa Rosa de Calchines celebró con éxito la Fiesta del Islero
El pasado 11 de enero, Santa Rosa de Calchines vivió una jornada memorable con la celebración de la Fiesta del Islero, un evento gratuito que tuvo lugar en el Camping San Antonio y que reunió a cientos de personas para disfrutar de música, gastronomía local y un homenaje a los pescadores de la región.
Carlos Yossen, presidente comunal de Santa Rosa de Calchines, resaltó la importancia de esta fiesta para la comunidad y las economías regionales, destacando la contribución de los pescadores y los emprendedores locales al crecimiento de la zona.
La grilla musical de la noche estuvo marcada por la presencia de diversas bandas que hicieron vibrar al público, entre ellas: Diableros Jujeños, El Combo 10, Grupo Irundy, Los Llamadores, Pisando Espinas y Calchines Porá.
La Fiesta del Islero, con 50 años de historia, es una tradición bien arraigada en la región. Tras un breve periodo de interrupción, la celebración fue retomada hace 25 años por la comuna. Los asistentes pudieron disfrutar de una variada oferta gastronómica, con platos típicos a base de pescado, preparados por más de 40 emprendedores locales. Además, Santa Rosa de Calchines es reconocida como el único pueblo de la costa con cuatro comedores de pescado que operan durante toda la semana, un rasgo distintivo de la identidad culinaria de la zona.
Fuente: prensa Comuna de Santa Rosa de Calchines
