La Escuela N.º 1154 impulsa la alimentación saludable con un proyecto comunitario en Colonia San Ignacio
La comunidad educativa de la Escuela N.º 1154 “Estados Federales del Brasil”, ubicada en Colonia San Ignacio, distrito San Javier, presentó un proyecto institucional enfocado en la alimentación saludable, en el marco de la Red de Comunidades de Aprendizaje, una iniciativa del Ministerio de Educación de Santa Fe.
El acto fue encabezado por la directora Graciela Vivas, y contó con la presencia de la intendente de San Javier, Ana Maribel González, el presidente del Concejo Deliberante Enzo Zimmermann, la supervisora de la Sección A, Región IV, Silvia Scalzotto, Graciela Lamela en representación del senador Oscar Dolzani, la nutricionista Marianela Fernández, miembros de la Unidad Regional XIV, padres, docentes, alumnos y asistentes escolares.
Durante la presentación, se expusieron los avances del proyecto de huerta escolar y familiar, que busca generar conciencia sobre la alimentación saludable y promover la participación activa de las familias.
“Queríamos que los padres se involucren para tener su propia huerta en casa. Hoy fue un aprendizaje para chicos y adultos, porque a veces no tomamos conciencia de lo importante que es comer bien”, expresó la directora Graciela Vivas.
Vivas explicó que los 50 alumnos de la escuela, desde nivel inicial hasta séptimo grado, participan del proyecto con un cronograma de actividades escalonado por cursos. Además, destacó que el trabajo forma parte de un proceso de aprendizaje colectivo, que une generaciones en torno a prácticas saludables.
Por su parte, la profesora Silvia Scalzotto señaló que todas las escuelas de la sección A están integradas a la Red de Comunidades de Aprendizaje, y que esta propuesta es un ejemplo del impacto positivo de la participación comunitaria en la educación.
“Los niños son promotores de hábitos saludables para sus familias. Este proyecto, con huertas y costumbres de nuestros ancestros, nos recuerda la importancia de evitar la comida chatarra y fomentar la vida sana.”
Durante el evento, alumnos y docentes explicaron los beneficios del consumo de verduras, compartieron productos elaborados por sus familias, y demostraron cómo el cambio de hábitos puede mejorar la salud, el descanso y el bienestar general, incluyendo la actividad física como parte del proceso.
Sobre las comunidades saludables en las escuelas
Este enfoque busca crear entornos educativos que promuevan el bienestar físico, mental y social de los estudiantes, con participación activa de toda la comunidad. Se fomenta así la prevención, la vida sana y el desarrollo integral de niñas, niños y adolescentes.
El proyecto de la Escuela N.º 1154 se posiciona como un ejemplo inspirador de cómo la educación puede ser motor de cambio, sembrando hábitos saludables desde la infancia y fortaleciendo el lazo entre escuela, familia y comunidad.
Fuente: San Javier en Reflejos
