JORNADA SOBRE EXPORTACIÓN DE MIEL ORGÁNICA
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que el próximo miércoles 30 de noviembre, se llevará a cabo en la localidad de San Javier, provincia de Santa Fe, una Jornada de Capacitación sobre Exportación de Miel Orgánica.
La actividad es organizada en forma conjunta por el Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), el Proyecto de Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos (PROARGEX), el Ministerio de Producción de Santa Fe y el Municipio de San Javier.
El encuentro está dirigido a los apicultores de la zona de Islas, provincia de Santa Fe, que participaron en distintos Proyectos Piloto de producción orgánica creados por la cartera agropecuaria nacional y promovidos por el gobierno provincial. En esta oportunidad, técnicos y profesionales de la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales y del Proyecto de Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos (PROARGEX) les brindarán información acerca de los mercados que demandan miel orgánica, y sobre los requisitos y condiciones necesarios para realizar exportaciones.
Entre los temas a tratar se destacan:
· La figura del exportador. Requisitos para convertirse en exportador.
· La exportación de miel a través de una cooperativa.
· Los mercados potenciales y los tipos de miel más requeridas.
· Etiquetado y rotulado. Exigencias a cumplimentar.
Cabe señalar que nuestro país ya se halla entre los primeros productores y exportadores de miel orgánica del mundo, y que en 2010 Argentina exportó 1.058 toneladas de este producto, lo que representó un aumento del 27% respecto al año anterior. Durante 2010 la Unión Europea absorbió más del 99% de las exportaciones de miel orgánica argentina, destacándose dentro del bloque como principales destinos Alemania (52%), el Reino Unido (14%) y Holanda (10,5%). Ese mismo año el mercado nacional consumió 10 toneladas de miel orgánica.
La cartera agropecuaria nacional promueve la expansión de la producción orgánica porque suma competitividad al sector agropecuario y la agroindustria, facilitando así nuevos horizontes a numerosas economías regionales que pueden convertir la calidad de sus productos en un importante instrumento de diferenciación.
Más información en: Web: www.alimentosargentinos.gov.ar, sección Cursos, Eventos y Seminarios E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: (011) 4349-2026
SEMINARIO DE CAPACITACION
“Herramientas para la Competitividad: Exportación de Miel Orgánica”
30 de Noviembre de 2011 – Ciudad de San Javier, Santa Fe
Capacitador: Magíster Luciana Coscione(*)
Programa:
10:00 -10:30: Apertura
• Bienvenida a cargo de las autoridades del Ministerio de Producción de Santa Fe.
• Bienvenida a cargo de las autoridades del PROARGEX.
• Bienvenida a cargo de representante del PROCAL II. 10:30 -12:00: Primera parte.
• Figura del Exportador: requisitos a cumplimentar para convertirse en exportador
• Exportación de miel a través de una cooperativa: ¿cuáles son las características de
esta modalidad de comercialización al exterior?
12:00 – 13:00 Continuación.
• Mercados potenciales: listado y características de los países más demandantes de
miel orgánica
13:00 – 13:30: Corte para el café (en el recinto)
13:30 – 14:30: Segunda parte.
• Tipos de mieles más requeridas en el mercado internacional
14:30 – 15:30: Continuación.
• Etiquetado y rotulado: exigencias a cumplimentar
• Taller de secuencia de exportación de miel orgánica: desde el análisis interno hasta la
salida del producto del territorio aduanero
(*) Luciana Coscione es Gerente del Grupo Exportador Apícola del Fin del Mundo, promovido porFundación Exportar y Fundación Standard Bank. Asimismo, es parte del Conint Group, que provee soluciones integrales a PyMEs que deseen internacionalizar sus operaciones. Es Licenciada en Relaciones Internacionales de la Universidad de Rosario y posee un MBA de la Universidad de Palermo.
FUENTE: Prensa Municipalidad de San Javier
