JORNADA SOBRE EXPORTACIÓN DE MIEL ORGÁNICA
Con la presencia de apicultores de San Javier y la región, se realizó esta mañana en la Asociación para el Desarrollo Regional de la Costa.
La actividad fue organizada en forma conjunta por el Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), el Proyecto de Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos (PROARGEX), el Ministerio de Producción de Santa Fe y el Municipio de San Javier.
La apertura de la jornada estuvo a cargo del Secretario de la Producción Marcial Bugnon, en representación del Ministerio de la Producción de la provincia de Santa Fe lo hizo Mario Bevilaqua y en representación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación estuvo Mario Yasqui.
El encuentro contó con una importante concurrencia de apicultores de la zona de Islas que participaron en distintos Proyectos Piloto de producción orgánica creados por la cartera agropecuaria nacional y promovidos por el gobierno provincial.
En esta oportunidad, técnicos y profesionales de la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales y del Proyecto de Promoción de las Exportaciones de Agroalimentos Argentinos (PROARGEX) les brindaron información acerca de los mercados que demandan miel orgánica, y sobre los requisitos y condiciones necesarios para realizar exportaciones.
Entre los temas a tratar se destacaron:
· La figura del exportador. Requisitos para convertirse en exportador.
· La exportación de miel a través de una cooperativa.
· Los mercados potenciales y los tipos de miel más requeridas.
· Etiquetado y rotulado. Exigencias a cumplimentar.
Cabe señalar que nuestro país ya se halla entre los primeros productores y exportadores de miel orgánica del mundo, y que en 2010 Argentina exportó 1.058 toneladas de este producto, lo que representó un aumento del 27% respecto al año anterior. Durante 2010 la Unión Europea absorbió más del 99% de las exportaciones de miel orgánica argentina, destacándose dentro del bloque como principales destinos Alemania (52%), el Reino Unido (14%) y Holanda (10,5%). Ese mismo año el mercado nacional consumió 10 toneladas de miel orgánica.
La cartera agropecuaria nacional promueve la expansión de la producción orgánica porque suma competitividad al sector agropecuario y la agroindustria, facilitando así nuevos horizontes a numerosas economías regionales que pueden convertir la calidad de sus productos en un importante instrumento de diferenciación.
Más información en: Web: www.alimentosargentinos.gov.ar, sección Cursos, Eventos y Seminarios E-mail: capacitaciondna@minagri.gob.ar
Tel: (011) 4349-2026
FUENTE: Prensa Municipalidad de San Javier – San Javier en Reflejos
