ARRANCÓ EL CURSO DE CHOCOLATERÍA Y REPOSTERÍA

Comenzó el curso de «Repostería y Chocolatería» organizado por la Secretaría de Producción y Turismo de la Municipalidad de San Javier. El mismo tuvo el cupo agotado rápidamente, por lo que se prevé una nueva fecha cuando sea posible, aunque las profesoras tienen una agenda sumamente concurrida.

En el día de hoy, la capacitación fue de la chef internacional Alba Contreras y la segunda parte la dará mañana su colega Cintia Taboada, también en el salón de La Rivera Eventos.

La Subsecretaria del área, Victoria Piedrabuena y la colaboradora Brenda Schneider dijeron que además, se está preparando un nuevo curso pero en este caso de deshuesado y relleno de pollo. También para panes zaborizados, pizzería y otros postres.

«Queremos que se aprenda bien la técnica. Hay muchos jóvenes sobre todo interesados y tenemos la premisa de sumar herramientas y conocimientos para tener incluso salida laboral. Desde el Municipio queremos encarar estas iniciativas que sabemos, son muy importantes para nuestra comunidad» concluyeron.

FUENTE: Prensa Municipalidad de San Javier