Clima estable impulsó la cosecha en el centro norte santafesino

La Bolsa de Comercio de Santa Fe difundió el informe del Sistema de Estimaciones Agrícolas correspondiente al período del 28 de enero al 3 de febrero de 2026, en el que destacó que la estabilidad climática permitió un desarrollo normal y un intenso ritmo de cosecha en el centro norte de la provincia.

En girasol, el 90 % del área evaluada presentó un estado de bueno a excelente. La cosecha avanzó a ritmo muy intenso, con rendimientos que oscilaron entre 20 y 30 qq/ha, y lotes puntuales que alcanzaron entre 38 y 40 qq/ha.

El maíz temprano mostró condiciones ambientales óptimas durante todo el ciclo. El 98 % de los cultivares se encontró en estado bueno a excelente. La cosecha avanzó de manera constante, con rindes promedio de 50 a 115 qq/ha y picos de hasta 128 qq/ha. También continuó, aunque a menor ritmo, el picado y embolsado para autoconsumo, con material de buena a muy buena calidad.

En cuanto a la soja temprana, se observó buena germinación y desarrollo vegetativo, con el 98 % de los lotes en estado bueno a muy bueno. La soja tardía completó su siembra con 595.000 hectáreas, levemente por encima de la campaña anterior, con buen crecimiento general pese a demoras por lluvias de enero.

El algodón registró una implantación menor a la del ciclo previo, con una caída del 22 al 24 %, mientras que el sorgo granífero cerró la siembra con 120.000 hectáreas, un 10 % menos que el año pasado. Por su parte, el maíz tardío mostró un incremento del 22 % en la intención de siembra, alcanzando un avance del 92 %.

Respecto al agua útil, el informe señaló una buena a muy buena disponibilidad en los perfiles de suelo en la mayor parte del área de estudio, lo que favoreció el desarrollo de los cultivos, aunque se detectaron sectores puntuales con encharcamientos en zonas bajas.

Finalmente, la entidad remarcó que la dinámica ambiental, las particularidades locales y las decisiones productivas terminaron de definir el escenario de la cosecha gruesa en la región.