Cosecha y venta de pacú

Los emprendedores locales realizaron la cosecha en la jaula que tienen en el arroyo San Joaquín y ahora los venden en la cámara de pescadores.

Se trata de Roberto Bogari, Carlos Falcón y Diego Espinoza, que desde hace 5 años llevan adelante el proyecto de criar Pacú en cautiverio.

La actividad la realizan en el marco de semana santa, época en la que el consumo de pescado es más alto.

La cámara de pescadores está ubicada en barrio San Francisco Javier, el horario de atención de es 8 a 16 hs., por reservas comunicarse al 3405 408066

Precios

Entre 700 y 900 Gramos: el costo de la pieza es de 200 pesos.

Hasta 1 kilo 100 gramos: 250 pesos

Desde 1 kilo 300 gramos en adelante 300 pesos.

Fuente: Canal 2 Gigacom