REUNIÓN SOBRE FACTIBILIDAD DE INSTALACIÓN DE UNIDADES DE FAENA

Convocada por la Secretaría de la Producción de la Municipalidad de San Javier se realizó una reunión informativa y de análisis de viabilidad de instalación de salas de faena. Dicha reunión tuvo lugar en la sede de la Asociación para el Desarrollo Regional de la Costa, el día 10 del corriente

Participaron integrantes de la Comisión Directiva de la Sociedad Rural de San Javier, la Agencia del INTA San Javier y funcionarios de ASSAL Santa Fe y del Ministerio de la Producción.

El titular de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, Médico Veterinario Marcos Monteverde, brindó a los presentes un pormenorizado análisis de las alternativas de construcción, gestión y el marco normativo para el funcionamiento de dichas unidades de faena. Asimismo, con el aporte de los funcionarios y técnicos del Ministerio de la Producción se realizó un intercambio con los asistentes, analizando diferentes alternativas, tanto de salas de faena para bovinos, como para pequeños animales.

FUENTE: Prensa Municipalidad de San Javier