SALA DE FAENAS EN FORTIN OLMOS
“Falta muy poco para inaugurar la primera de las Salas de Faenas para pequeños animales”, explica el Coordinador de los Bajos Submeridionales, Sr. Pablo Zancada. Se refiere a la construcción de la Sala de Faenas para pequeños animales de Fortín Olmos, comuna del Departamento Vera, distante a 326 Km . al norte de la capital de Santa Fe, sobre la Ruta Provincial 40S.
El inmueble forma parte de una de las tres salas que se están edificando en el norte de la provincia, con el objetivo de impulsar la producción y el desarrollo regional.
Las salas poseen instalaciones dotadas con cámara de frío, estricto control sanitario y la instrumentación de buenas prácticas, todo lo cual permitirá lograr como resultado un producto de alta calidad.
Continuando con sus declaraciones, el Sr. Zancada manifiesta: “Estas actividades, incentivadas por el Gobernador, Dr. Antonio Bonfatti y acompañadas por el Sr. Carlos Fascendini, actual Ministro de la Producción – quien tiene el convencimiento que las obras darán respuesta positiva a un amplio sector de los pequeños productores del lugar – , se realizan desde la Dirección y Coordinación de Agroindustria, entidad en la cual tengo la responsabilidad de la integración socioeconómica de los productores y emprendedores en el norte de nuestra provincia.
Así, a través de diversos emprendimientos y a la promoción de este tipo de iniciativas que, como en este caso, son anhelos hechos realidad y de larga data, se responde a la demanda de caprinos y ovinos que el mercado consumidor les pide a los pequeños productores”.
FUENTE: Prensa Pablo Zancada
