Satisfacción de la primera evaluación del maíz tardío con surcos elevados

4 de septiembre de 2020

La asociación de técnicos arrocero de la provincia de Santa Fe se formó con el ímpetu creativo de un equipo de técnicos, que viendo la evolución del área arrocera sembrada en disminución constante comienza a investigar.

En Santa fe en la campaña 19/20 rondo las 27 mil ha. por manejo y rentabilidad el área viene disminuyendo desde la campaña 11/12 la cual llego a 47 mil ha. Se determino que uno de los principales problemas que afrontaba la producción es la falta de rotación y esta además trae otros tantos problemas que limitan el desarrollo regional. En este sentido es que se comienza a investigar algún cultivo que posibilite esta practica, que compatibilice con la ganadería local, y que genere otros ingresos al productor. De esta manera comenzamos a evaluar alternativas que sean rentables al productor y que además traigan los beneficios agronómicos de una rotación.

El monocultivo es uno de los principales factores que ha propiciado un impacto negativo en este sistema de producción, a través de generación de malezas resistentes, degradación del suelo, nuevas enfermedades (entorchamiento del arroz), etc. determinando menores rindes o mayores costos en detrimento de la rentabilidad.

Desde la Asociación de técnicos arroceros de Santa Fe junto a sus instituciones miembros (INTA AER San Javier, Min. de la Producción Delegación San Javier, Sec. de la Producción de la municipalidad de San Javier) ven con preocupación el alto porcentaje de monocultivo en el sector arrocero, por este motivo, se observó la necesidad de realizar diferentes ensayos adaptativos que permitan encontrar rotaciones de cultivos adecuadas para los suelos de la costa santafesina (Departamento Garay y San Javier principalmente). En esta ocasión se evaluaron diferentes híbridos de maíz en siembra tardía con un sistema novedoso que permite siembra de surcos elevados. En campañas sucesivas se evaluaran otros cultivos que puedan cumplir los objetivos propuestos.

Objetivo general

Determinar comportamiento, manejo y rendimientos de diferentes cultivos en suelos con baja capacidad de drenaje, en rotaciones con arroz.

Objetivo específicos

Comparar rendimiento de diferentes híbridos de maíz en suelos arroceros.
Implementar y evaluar el sistema de siembra sobre surcos elevados.

Diseño experimental

Este ensayo comparativo de rendimiento consto de 9 tratamientos, cada uno corresponde a un hibrido de maíz comercial. Cada tratamiento se sembró a 70 cm de distancia entre surcos elevados en macroparcelas de 27 metros de ancho por 200 metros de largo. La cosecha consto de cuatro estaciones de muestreos de 10 m2 cada uno al azar por cada tratamiento.

Lugar

Este ensayo se llevó a cabo en la zona arrocera de la provincia de Santa Fe. Mas precisamente en las inmediaciones de la ciudad de San Javier, en el Campo Experimental (30°29’58.84″S; 59°55’52.23″O) perteneciente a la Asociación de técnicos arroceros de la provincia de Santa Fe.

Evolución de la campaña

La pasada campaña se desarrolló en condiciones normales en el periodo comprendido por dicho ensayo. Se destaca la importancia de contar con una estación meteorológica total en el sitio de ensayo. A continuación en la Tabla N°1 se muestran datos meteorológicos relevantes obtenidos por dicha estación.

Fecha	Temperatura Promedio mensual[°C]	Nivel de Lluvia [mm]	Radiación Solar promedio diaria [w/m2]
Marzo 2020	24,1	110,8	375,1
Abril 2020	18,4	55,8	364,1
Mayo 2020	14,6	65	296,1
Junio 2020	13,2	91,8	234,1
Julio 2020	10,6	7,4	256,9

Tabla N° 1: Registros meteorológicos promedios por mes según estación Colonia California. http://www.centrales2.bolsacer.org.ar/

Materiales y Método

Comenzó con la preparación del suelo a través de rastras de discos, rastra de dientes y rolo previo a la siembra, la cual se realizó el 10/02/2020. La sembradora utilizada corresponde a la marca Tanzi Special 3, con kit de dosificadores Geronci Junior a 70cm de distanciamiento entre surcos. La densidad de semillas implantadas fue de 52 mil semillas por ha. con fertilización de base dividida en la línea y entre surco de 90 kg/ha de DAP. Luego en V6 (Escala fenológica usada Ritchie y Hanway 1982) se re-fertilizó con 145 kg/ha de Urea en bandas incorporadas con carpidor. El lote fue tratado dos veces con insecticida, la primera en V4 (mezcla comercial de Abamectina 0,18% – Lufenuron 1,5% – Bifentrin 1,8%) dosis de 1 ltr/ha de acuerdo a marbete en mezcla con herbicidas para el control de malezas y la segunda aplicación en V9-V10 (Bifentrin 10% ) dosis de 200 cc/ha según marbete, esta última en mezcla con fungicida (mezcla comercial de Azoxistrobina 20gr + Cyproconazole 8gr) en dosis de 400cc/ha. Luego el 31/03/2020 al inicio de etapa reproductiva (R1-R2) se registró incidencia y severidad de tizón del maíz (Exserohilum turcicum), también incidencia de cogollero (Spodoptera fugiperda).

La cosecha comenzó el 15/07/2020, se tomaron aleatoriamente dentro de cada macroparcela 4 sitios de muestreos y se cosecharon 10 m², de cada sitio se tomaron los siguientes datos: cantidad de plantas logradas y cantidad de espigas logradas. Luego se trillo con una trilladora estática, se pesó, se tomó humedad y se corrigió su peso a humedad comercial (13,5%H).

Resultados:

En la tabla N°2 se presentan los rendimientos de los distintos híbridos de maíz evaluados, donde se les realizó el análisis estadístico a través del análisis de la varianza (ANOVA) y las medias se compararon con el test de LSD Fisher al 15% de probabilidad.

Variable	N	R²	R² Aj	CV
Rendimiento SECO	34	0,75	0,67	11,26

Test:LSD Fisher Alfa=0,15 DMS=820,26170
Error: 567998,9367 gl: 25
Hibrido	Medias	n	E.E.
AX7784	8499,5	4	376,83	A
SYN139	7680,5	4	376,83		B
NS7818	7336,25	4	376,83		B
SYN 897	7050	4	376,83		B	C
KMB4480	6534	4	376,83			C	D
KMB19-659021	6375	4	376,83			C	D
KM4580	5958,67	3	435,12				D
NEXT 22.6	5916	3	435,12				D
KM4020	4511	4	376,83					E
Medias con una letra común no son significativamente diferentes (p > 0,15)

Tabla N° 2: Rendimiento de Tratamientos y ANOVA.

En el grafico N°1 se muestran los resultados obtenidos para cada tratamiento en relación al número de plantas logradas y a su prolificidad, teniendo en cuenta el rendimiento por ha. a través del mismo se observa la capacidad de algunos materiales en aumentar por arriba de 1 (relación N° de espigas/N° de plantas) cuando disminuye la densidad de plantas logradas en función de las deseadas.

Grafico N°1: Rendimiento vs. Plantas logradas y prolificidad.

Con respecto al grafico N°2 es importante destacar la importancia de la información que brinda una evaluación a campo sobre una de las principales enfermedades de los maíces tardíos, como es el tizón del maíz, así también observar y registrar el comportamiento de los diferentes eventos genéticos sobre el control de lepidópteros.

Grafico N°2 Evaluación de Tizón de la Hoja y “cogollero”

Discusión:

Como podemos observar la media de implantación lograda fue de 46 mil pl/ha. y de prolificidad 50 mil espigas/ha., hubo algunos híbridos con mayor tendencia a dar una segunda espiga, podemos observar también que no necesariamente los que dieron una segunda espiga obtuvieron rendimientos por encima del resto. Otro aspecto que evaluamos fue el impacto de la susceptibilidad a “cogollero” y notamos que con el manejo realizado no fue una limitante para el rendimiento, pero podemos observar que algunas tecnologías transgénicas de control de lepidópteras, se encuentran quebradas frente a la presión de dichas plagas.

Podemos concluir que en la presente campaña hubo buenas condiciones climáticas para el cultivo de maíz tardío. Podemos demostrar que existen materiales probados con muy buena capacidad de adaptación a nuestro ambiente evaluado y pueden sin lugar a duda formar parte en un sistema de rotación con el cultivo de arroz.

Por otro lado el concepto de surco elevado está pensado para favorecer el drenaje además de posibilitar el riego por surcos. En esta campaña no fue necesario el aporte de riego, por lo que solo fueron utilizados para drenar.

En nuestro primer año de ensayos nos sentimos satisfecho con los resultados obtenidos esperamos incrementar la información disponible con el transcurrir de los años.