Taller «Guardianes de Alimentos» en la Escuela N.º 6006: Aprender a cuidar lo que comemos desde temprana edad
El pasado miércoles 25 de junio, la Escuela N.º 6006 «Nicolás Avellaneda» de Colonia California fue sede del taller «Guardianes de Alimentos», impulsado por el equipo de INTA San Javier, en el marco del programa “Comunidad Saludable”.
La jornada, coordinada por Priscila y Fernando, convocó a alumnos, docentes y familias en una experiencia educativa dinámica orientada a promover hábitos alimentarios seguros y saludables. A través de cinco estaciones interactivas, los participantes recorrieron contenidos clave relacionados con la inocuidad alimentaria:
Detector de bacterias
Filtro casero de agua
Temperaturas seguras
Cocción completa
Prevención de la contaminación cruzada
Cada una de las actividades fue pensada para despertar la curiosidad, reforzar conocimientos y fomentar el pensamiento crítico en torno a la alimentación segura. Al finalizar, los estudiantes recibieron su insignia como auténticos “Guardianes de Alimentos”, inspirados por el trabajo de Priscila, técnica en higiene y seguridad alimentaria.
La directora Julieta Segovia expresó su satisfacción por la propuesta:
“Iniciativas como estas no solo enriquecen el proceso educativo, sino que también fortalecen los vínculos entre la escuela y la comunidad. Estamos comprometidos con formar ciudadanos saludables que puedan tomar decisiones informadas sobre su bienestar”.
Desde INTA San Javier agradecieron la cálida recepción de toda la comunidad educativa, destacando la importancia de estos espacios para construir una ciudadanía más consciente, responsable y saludable.
Fuente: AER Inta San Javier
