Finalizó la capacitación en Cocina Sensorial en el Hospital Rawson
En el Hospital Rawson de San Javier finalizó una nueva edición de la capacitación en Cocina Sensorial, una instancia formativa destinada al equipo de Nutrición y Cocina, orientada a incorporar técnicas sensoriales en la elaboración de alimentos y mejorar la experiencia alimentaria de los pacientes.
Durante la jornada, el personal trabajó en la identificación de sabores, texturas y presentaciones que permiten optimizar la calidad del servicio, promoviendo una atención más integral y humanizada. Desde la institución destacaron el compromiso y la participación activa de todas las personas que formaron parte de esta segunda edición.
El Hospital agradeció especialmente a la Lic. Oriana Agulló por su profesionalismo y predisposición, y felicitó a la nutricionista Lic. Engler por la gestión de esta valiosa instancia de actualización, así como a la Administración por posibilitar esta formación con recursos propios.
“En el camino de la mejora continua”, el Hospital renueva su compromiso con brindar una atención de calidad a toda la comunidad.
Fuente: Hospital Rawson
