Un nutrido marco de público disfrutó el pasado fin de semana de la tradicional “Fiesta de la Zanahoria” en Cayastá. Hubo show musical, con importantes bandas y, como es costumbre, elección de la “Reina de la Zanahoria”. Esta hortaliza es una de las producciones centrales en la costa santafesina, desde hace décadas, generando un gran aporte para el desarrollo económico y social de las distintas localidades.
La festividad sirvió para homenajear a cada uno de los que cotidianamente desarrolla la producción de la zanahoria, toda la cadena de valor, desde la chacra al lavadero. “La Fiesta de la Zanahoria es una importante festividad popular, un evento social y cultural que reafirma nuestra identidad productiva, el sentido de pertenencia de los cayastaceros al trabajo de la tierra y a la naturaleza. Y una polea para el crecimiento del turismo regional, ya que la producción de zanahorias es una de las actividades económicas más importantes en nuestra localidad”, sostuvo María Verónica Devia, vicepresidenta comunal de la localidad.
La fiesta
En la fiesta celebrada el pasado fin de semana se pudo apreciar un show de fuegos artificiales y la actuación de distintas bandas musicales, dando rienda suelta a la alegría y al baile. Cientos de jóvenes y familias disfrutaron del Ballet Folclórico, Coty, Grupo Senderos, Los Bam Bam, Leandro y su banda, Pisando espinas y Carlos Luque y el sube sube. Posteriormente, durante la noche también se realizó la elección de la reina y pudieron deleitarse platos y bebidas a base de zanahoria. La elección de la Reina y Princesas de la «XVII edición Provincial y XXXIV Departamental de la Fiesta de la Zanahoria» de Cayastá recayó en Paula Solange Ruá, de la Localidad de Humboldt, (reina del evento, representando a la Asociación Suiza Wallis); Keila Quagliaro, de la Localidad de San Javier, (1ª Princesa, representando al Club Atlético Central San Javier), y Aldana Belén Cardozo, de la Localidad de Esperanza, (2ª Princesa, representando a la Agrupación Tradicionalista «El Potrillo»).
“Para nuestra comuna ésta es una festividad muy especial, porque implica el reconocimiento a todos los productores y acopiadores de zanahoria de Cayastá y la región, quienes silenciosamente, día a día, realizan un gran aporte al crecimiento de nuestra economía, y por ende al desarrollo social, generando riqueza y puestos de trabajo. Esta es una fiesta que nos identifica plenamente como pueblo y estamos muy orgullosos de poder celebrarla una vez más en un clima de fraternidad, junto a nuestras familias. Poniendo de relieve nuestras tradiciones productivas afianzamos los lazos de nuestra comunidad, es por eso que la fiesta de la zanahoria, desde el auge de esta producción regional a mediados del siglo XX, es una marca registrada de Cayastá”, indicó finalmente Verónica Devia, vice presidenta de la localidad organizadora.
Crece el turismo
Cayastá es hoy una de las más importantes localidades en materia de turismo receptivo en la provincia de Santa Fe, con un crecimiento que viene sosteniéndose en los últimos años. La localidad cuenta hoy con casi mil plazas entre las cabañas y un hotel, para albergar a turistas. Además los distintos campings tienen capacidad para 3000 personas.
FUENTE: Prensa Comuna de Cayastá
Felicitaciones Cayasta! por fin meten un poco de gente! aumento de sueldo ya! para los gurues maestros expertos especialistas desarrolladores del turismo costero. patrimonio de la comuna de cayasta. (For export) jajajajaja
Tanta necedad causa nauseas. Increíble el negativismo de algunos que tienen la cabeza hueca. Duele mucho ese pesimismo de algunos comentarios. Que son infundados y no poseen lógica. Es una pena que exista gente como «juan» que solo miran la paja en el ojo ajeno porque ellos mismos son incapaces de crear, hacer, desarrollar algo, ya que no poseen aptitud para tal fin. Solo pueden criticar desde su postura chata e ilógica y resentida.
Juan y la envidia para cuando la vas a dejar. No creo sino de que te vas alimentar.
ARREGLEN LA PLAZA! DEJEN DE VENDER HUMO. ESO ES LO UNICO QUE APRENDIERON DE LOS SOCIALISTAS MARKETINEROS INAUGURADORES DE MAKETA.